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今日コンビニ行ったら床がヤバかったんだが ~ 大変な事になった



2012年05月11日 21時現在の短編ネタ

豚バラ肉はコクがありおいしい部位だが、脂肪が気になる人も多いだろう。このバラ肉を、コクはそのままで脂肪分を落とし、あっさり仕上げる究極の調理法がある。それはたっぷりの油で焼くことだ。一見、矛盾しているようだがそれは思い込み。フライパンに100mlの油を入れ、かたまりのバラ肉を焼くと、豚肉の表面に脂肪が浮き出てくる。油同士は溶け合う性質があるため、温められれ浮き出てきた豚肉の脂は、フライパンに満たした油と結びつき、外へ出ていくのだ。

一方、ゆでた場合は、水と油は反発するので浮き出た豚肉の脂肪分がゆで汁に溶け出しにくい。たった五分間、たっぷりの油で焼いただけで、豚肉の脂肪分が24%も減ったのは、焼いた油の方へ溶け出たためなのである。油で焼いた豚肉を蒸せば、さらに脂肪分を減らすことができる。

豚の角煮(ためしてガッテン流) - レシピ [ 作り方 ]

しかもアミノ酸とかの旨味って水溶性だよなぁ・・・

(via atm09td)(via tlav95tlav95)


未婚率(平成17年)

      男    女
18歳  99.57%  99.27%
19歳  98.90%  97.58%
20歳  97.71%  94.98%
21歳  96.48%  93.48%
22歳  93.98%  90.37%
23歳  91.66%  86.68%
24歳  88.41%  81.58%
25歳  84.43%  73.79%
26歳  78.78%  67.85%
27歳  72.78%  61.33%
28歳  67.38%  53.31%
29歳  61.57%  45.86%
30歳  55.20%  40.07%
31歳  51.02%  35.87%
32歳  48.06%  31.98%
33歳  43.38%  28.98%
34歳  41.29%  26.61%


平成17年国勢調査抽出速報集計
http://www.stat.go.jp/data/kokusei/2005/sokuhou/zuhyou/b003-1.xls

159 :ネコザメ(catv?):2010/05/02(日) 00:18:20.09
»4
これはいいデータ

203 :アオウオ:2010/05/02(日) 00:37:18.60»4
女はなんだかんだで結婚してるんだな
25歳で10%の差、29歳過ぎると15%の差が出るのか
 

「34歳男の41%以上が独身」 - ニュース2ちゃんねる (via peperon999, wawawa8888) (via reaf) (via starcatstar) (via petapeta) (via newroutine)
2010-05-02 (via yasaiitame) (via gkojax) (via ittm) (via sonnamon) (via fukumatsu) (via canamen)

2011-01-08

(via tlav95tlav95)



2012年05月11日 21時現在のトレンド画像

【ポケモン】誰かこいつの名前教えて!

2012年05月11日 21時現在のトレンド記事一覧

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